Sedimentos del vino

 "Los sedimentos o borra en el vino son partículas sólidas que se encuentran en el fondo de una botella de vino, especialmente en vinos tintos envejecidos y vinos de guarda."

El grupo nos reunimos en aquel local de la zona colonial que tanto nos gustaba, era un día especial, uno de nosotros se iba a vivir al exterior, había conseguido un trabajo que le abriría a futuro muchas puertas.  Así que pidió el mejor vino de aquel restoran y copas en alto, todos brindamos al unísono,  y entre buenos deseos me fijé que había un sedimento en la copa,..mi amigo sabiendo que en mi hay un espíritu que todo lo escudriña, se adelantó y me explicó que no era nocivo y que algunos vinos los traen..y yo maravillada pensaba, igual que las personas, todos tenemos algo que queda,  un vestigio de donde vinimos y quizás la perfección que vemos está en esos sedimentos,  como el vino, sin ellos no tendrían quizás ese sabor, a lo mejor para llegar a ser un vino de altura debe tener su sedimento. Los seres humanos tenemos historias y aunque a veces tratamos de olvidarlas ahí están,  en un momento que creemos olvidado, atraves de un cristal, como el vino, se ve aquello que recuerda que nada es perfecto, que es aprender a vivir con nuestros sedimentos, como un buen vino.